Ya sea que elijas comer por la mañana, a medio día o por la noche, la comida previa al esfuerzo tiene por finalidad darnos nutrientes que nos permitan retrasar la fatiga y también, facilitar la recuperación una vez terminado el entreno.
Por eso, resulta fundamental incluir hidratos complejos que se absorben lentamente y que de forma gradual nos ofrecen glucosa fuente de energía. Asimismo, no puede faltar el líquido como bebida o bien, como parte de nuestro plato sólido, ya que la hidratación es determinante del rendimiento físico.
Un mínimo de proteínas y grasas ayudarán a reducir el índice glucémico de la ingesta y así, pueden favorecer la llegada progresiva de energía al cuerpo. Por supuesto, siempre es recomendable incluir en nuestras comidas alimentos reales y de alta calidad nutricional, alejándonos de ultraprocesados.
Pero para que tengas algunas ideas, estas son preparaciones recomendadas:
Aunque es posible hacer cardio en ayunas, estas son algunas alternativas que puedes ingerir:
Muesli : ideal para los amantes de la avena que están habituados a este cereal. Puedes mezclarlo con yogurt y frutas.
Smoothie bowl: es una opción fácil de realizar y que en un único plato reúne muchos nutrientes de calidad.
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